本公司开发的大豆制品是以千岛湖坡地大豆为原料,配伍'天下第一秀水",通过新法工艺精制而成的新型大豆食品,该系列产品有以下特点:蛋白质含量超过40%以上,低脂肪,无糖型,零胆固醇,富含磷.铁.钾.镁.钙.异黄酮等营养成份.保质期长,防潮的情况下保质期可达一年以上.
   食用方便:一,同传统烹饪面条.二,用开水泡5分钟,冷水冲投两遍,挤出水份即可凉拌.热炒.做汤.做馅.涮火锅等.于品水发后1斤产品能出3-4.5斤产品,产品口感好.有劲道,不怕水落水煮泡,煮泡后不会"糟",经水发后的产品洁白细嫩.
该产品不用盐卤水,不用石膏,不添加任何防腐剂.添加剂.是绿色食品.